丑卡欢 4星
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虾仁200公克，毛豆200公克，青葱1支，橄榄油1茶匙，盐1/2茶匙，糖1/4茶匙，酒1茶匙，胡椒粉1/2茶匙，太白粉1/2茶匙
做法
1.虾仁洗净切粒状，加入腌料搅拌均匀放置10分钟。
2.毛豆洗净沥干；葱洗净切段。
3.煮一锅水，将毛豆烫熟捞起沥干；接着将虾仁汆烫至变红捞起沥干备用。
4.取一不沾锅放油后爆香葱段，放入虾仁及毛豆拌炒后调味即可盛盘。
13小时前
錢才是王道 1星
共回答了173个问题 评论
毛豆去壳，虾去壳，再把豆子煮个半分熟，油锅放油炒豆子再放虾仁进去一起翻炒均匀后放入调料即可出锅
11小时前
回答问题
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