新鲜螺蛳怎么处理

米西米西 3个月前 已收到2个回答 举报

爱情的敬仰 4星

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新买回来的螺蛳(田螺)要泡在水里用手搓,把田螺表面的泥、青苔、水草搓洗干净,露出螺狮(田螺)本色的壳。

而后将螺狮(田螺)泡在清水里,加少许盐,泡一宿,盐会使螺狮(田螺)吐出它肚里的脏东西,主要是泥和一些粘液。

泡一宿以后的螺狮(田螺)用清水几遍,再用清水泡上,加少许盐(重复上一过程)。

19小时前

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谁能慰问 2星

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新鲜螺蛳最好是放在水里让它吐泥两三天再吃,

17小时前

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