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答：二茴鹿头蹄汤配料：鹿头1个，鹿蹄4只，生姜、大茴 香、小茴香、胡椒粉、精盐、味精各适量。
鹿头、鹿蹄去毛， 洗净。生姜洗净，用刀拍碎。
将鹿头、鹿蹄、生姜、大茴香、 小茴香放沙锅内，加适量水，大火烧开后，小火炖熟，取出鹿 头、鹿蹄，剔下肉，切成条，再放汤中烧开，撒人味精、精 盐、胡椒粉即可食用。佐餐食用。具有壮阳益精的功效。适用 于肾精亏虚之早泄者。
11小时前
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