命我走 2星
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1.烤面包的温度一般都会设定在160度到200度左右，烘烤面包的时间可以根据面包坯的大小来烘烤二十分钟至半个小时左右。这样烤好的面包会非常松软可口。
2.烤面包的温度高低会直接影响面包的口感，所以一定要掌握的恰到好处。如果烤箱的温度太高了，则会使面包表皮提前变硬，从而阻碍面包膨胀扩大，所以面包烤出来就不会达到豫期的效果。如果烤箱的温度过低，那么，面包里面就会变得比较粗糙，吃起来口感不好
18小时前
豆腐妹 2星
共回答了213个问题 评论
烤面包上下管180度，20分钟左右，烤蛋糕150度，60分钟左右，每个烤箱脾气不一样，可以适当调整。
16小时前
回答问题
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