桃胶汤的做法

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倩随刘心动 2星

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用料

银耳50克,桃胶25克,莲子20粒,枸杞适量,红枣6粒,冰糖适量

做法

1/13 准备好材料。

2/13 准备一小碗清水,倒入桃胶,莲子泡6个小时以上。

3/13 准备一中号盆加入清水,放入2朵银耳泡发3小时,中间可换水,这样泡的过程中银耳也洗干净了。

4/13 冰糖,红枣,枸杞洗干净待用。

5/13 发好以后,桃胶摘洗干净。

6/13 银耳泡发后洗净待用。

7/13 银耳剁碎,这样易熬烂出胶。也可以用手撕片。

8/13 电炖锅加8分满水,放入银耳,桃胶,莲子。

10/13 熬3个小时加入红枣盖上盖子继续熬。

11/13 熬足6个小时,待出胶后加入枸杞,冰糖焖10分钟即可出锅。

2小时前

5

肉便器 3星

共回答了394个问题 评论

1、食材:桃胶30克、银耳1朵、红枣10粒、冰糖100克、水1000毫升。

2、准备好所需要的材料。

3、用清水把桃胶和银耳分别泡开(桃胶泡的时间相对长些,要看大小)。

4、红枣去核切碎。

5、银耳去掉水分掰碎。

6、把泡好的桃胶清理干净。

7、锅里放入水、银耳、红枣、冰糖。

8、盖上盖子开大火开始煲,水开后改小火慢炖。

9、把桃胶倒入再炖20分钟,就做好了。

1小时前

43

疯了个颠 2星

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材料:桃胶,皂角米,银耳,红枣。

做法:

1.将桃胶、皂角米、银耳提前泡发准备好。

2.将红枣洗净待用。

3.全部食材一起放入炖盅,蒸炖2个小时加入冰糖调味即可;也可以用砂锅来熬,大火煮滚转小火熬1个小时以上;也可以用电饭锅,摁煮粥档或者糖水甜品档即可。

22小时前

43

李大炮 1星

共回答了142个问题 评论

用料

桃胶 20g(大概6块)

皂角米 7g(大概15~20粒)

雪燕 3g

黄冰糖 适量

薏米 适量

适量

莲子 几颗

蜂蜜 几滴

百合 几片

燕麦 适量

十全大补汤的做法

桃胶清水泡发15~24小时,中途多换几次水,使用时去除杂质,掰成小块【孕妇少量食用,经期不宜】

皂角米清水泡发15~24小时,中途多换几次水,泡发后会涨大数倍

雪燕清水泡发24小时,中途多换几次水【桃胶,雪燕有润肠通便效果】

燕麦,薏仁,百合,莲子清水泡一会。盅内加适量清水,放入食材【雪燕,黄冰糖,,蜂蜜最后放】隔水炖两小时,最后放剩余食材再炖半小时

这些食材够炖出2小碗,大概500ml,想多炖点酌情加量,爱吃哪种也可以多放,总之就是随意乱炖

18小时前

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