客家萝卜丸子的做法

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飘雪滴傍晚 2星

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萝卜

1根

五香粉

适量

淀粉

适量

方法/步骤分步阅读

1/6

萝卜刨丝，加入适量盐腌制半小时使其出水。

2/6

将五花肉洗干净剁碎。

3/6

加入五香粉、适量盐、姜丝、淀粉并搅拌均匀。

4/6

将腌好的萝卜丝加入肉馅搓成圆子。

5/6

锅内放油，烧至七层热，将圆子放进去炸至金黄。

6/6

捞出复炸，装盘。

21小时前

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假面超人 2星

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客家萝卜丸子

萝卜丸子，是客家的传统美食，春节的时候家家都做，有蒸的，有煎的，有炸的，各式各样的都有。

原料：白萝卜、盐、油、胡椒粉、淀粉、葱花。

做法步骤：

第1步、把白萝卜去皮，刷成丝，加适量盐腌制。

第2步、把腌过的萝卜丝，放入手中双手紧握挤去水份，加入淀粉，葱，盐，胡椒粉拌匀。

第3步、做成丸子，放入锅中煎后加水煮熟调味即可。

19小时前

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