乳牛菌怎么洗

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深閨胭脂醉 3星

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新鲜红乳牛肝菌的清洗方法:

1、将新鲜红乳牛肝菌的菌脚清洗干净,如果有泥沙或者小根,可以去除掉,再清洗菌脚。

2、红乳牛肝菌的背面有很多的小孔,所以洗的时候,可以将菌子放在盆里,放入大量清水,用手快速旋转,这样小孔里面的脏东西就会自己做离心运动被转出来了,按照这样的方法多清洗几次即可干净。

注意事项:切忌不可长时间浸泡着洗,会影响口感,也不要用手大力的揉搓菌子,它们很脆弱的,会搓烂的。

3小时前

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