茴香肉包子蒸多长时间

一般包子和馒头蒸的时间是一样长的，半个小时就行，如果你感觉半个小时不放心，可以多蒸五分钟，不能过长，要不锅里的水会熬干的哦！

20分钟就可以了，茴香摘洗净，干干水分切碎备用，把事先剁好的肉馅，放入生抽，精盐，熟豆油搅拌均匀后加入茴香碎充分搅拌均匀，事先发好的面揪成面筋剂，擀皮茴香肉馅儿包上，上屉水烧开后再蒸20分钟即可。

蒸箱100度蒸了20分钟，其实15分钟就可以，我的包子比较大，所以加时了！

猪肉馅要肥一点才好吃，茴香比较吸油，一定要肥肉多的才好吃，不然就会很干很柴！肥廋比应该是7：3或者8：2都行我这个还是有点儿瘦，可以再多加豆油来找一下。有点懒了直接买鲜肉绞的馅儿，如果手切成小肉丁口感和味道更棒！

酵母用温水化开，静置十分钟加面粉活成面团，蒸箱40度醒30分钟到两倍大。

馅料加了好多油！看上去油汪汪的吃起来才好吃！

茴香肉包子要冷水上锅，等水开后再转小火蒸20分钟后茴香肉的包子就熟了。虽然我不吃茴香，但是好多人都说茴香肉的包子特别香。

上汽后18分钟关火，再焖2分钟。茴香肉包子必须要保证肉能熟才能关火。茴香是药材也是食材，开胃，健脾，包子，饺子都很美味。

这种猪肉包子属于荤菜类的肉馅包子，所以蒸的时间要比素包子蒸的时间要更久一点，也就是开水以后上锅蒸大概二十五分钟左右的时间，然后关火再焖五分钟左右的时间即可。

二十分钟。把包好馅料的包子放入蒸锅蒸制十五分钟左右就可以了，注意控制火候，保持中小火。蒸熟的包子不要立马出锅，关火继续闷制五分钟后再开盖品尝。为了避免包子皮粘在蒸笼上，可以先垫一层纱布再放上包子。此外，注意蒸锅中加入的水要适量，过多会延长蒸熟的时间，过少可能会导致锅底变干，继续加热会有安全隐患。

茴香肉包子蒸25分钟，蒸包子必须大火蒸，那样包子才能蒸的蓬松，才能蒸的白白胖胖的，蒸好的包子做早餐也很不错的，搭配上稀饭吃。