黄瓜如何保鲜不变黑

超和平 1个月前 已收到2个回答 举报

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我们准备一盆清水,在里面倒入一些食盐,搅拌均匀之后,把黄瓜放入在这个盐水里面浸泡,食盐能抑制细菌的生长,这时在水中便会产生许多细小的气泡,而有些气泡附着在黄瓜周围,这样可维持黄瓜的呼吸,

这个方法保存黄瓜,不仅可以让水分非常的足,而且口感依然比较的新鲜,并防止微生物的繁殖,我们将它放在阴暗潮湿的地方,在常温下可以使黄瓜的新鲜度保持20天左右。

我们先把黄瓜洗干净,洗干净之后,我们用毛巾擦去表面多余的水分,然后,找一些干净的纸巾将黄瓜全部都包裹住,这样的话才能保证黄瓜的新鲜,因为卫生纸有吸收水分的作用,

可以起到一定的隔凉隔热作用,外面的温度和光照无法直接作用到黄瓜上,可以让黄瓜保存的时间更长久,我们用纸巾将包裹起来之后,准备一个塑料袋,将包裹好的黄瓜放进塑料袋里,系上口,排除多余的空气,

将其密封起来,然后,把包裹好的黄瓜放到通风的位置,用这样的方法避免黄瓜的头部和根部烂掉,减少黄瓜的水分流失,就可以保持它原本新鲜翠绿的样子。

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僦内矫情 3星

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方法:当我们把黄瓜买回来之后,先用清水把它冲洗一下,在冲洗的过程中,最好不要把黄瓜头上的花瓣和身上的小刺给弄掉。

把黄瓜冲洗好之后,再取个合适的盆子,最好是稍微大一点的,可以完全把黄瓜放在里面,然后再加入适量的清水和食盐,调制一盆淡盐水,再把刚才冲洗好的黄瓜放入盆中,让淡盐水全部淹没黄瓜,这样可以使黄瓜保持新鲜不黑71L不腐烂,食盐在水中还能起到杀菌的作用,用这个办法可以很好的保存黄瓜较长时间不腐烂,不变质。

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