蒸蒜蓉金针菇粉丝第一美食

嚒嚒上嗏 1个月前 已收到1个回答 举报

卖吟不卖笑 5星

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主料

金针菇1把

粉丝1把

辅料

大蒜5瓣(剁蓉) 蚝油1勺 生抽1勺 老抽半勺 干辣椒3个(切末) 香葱1棵 盐少许

步骤1

材料

步骤2

把粉丝泡软

步骤3

把金针菇切去根部,撕开洗净

步骤4.

把泡软的粉丝沥干水份,铺放于盘子里面

步骤5

再把金针菇码放在粉丝上面

步骤6

调汁:大蒜剁成蓉,加入生抽,老抽,蚝油,干辣椒末,盐少许,水一勺调成汁

步骤7

把酱汁淋在蒸金针菇上面,盖上保鲜膜上锅蒸,水开蒸十分钟即可

步骤8

在金针菇上撒上葱花,锅里热油淋在上面即可

11小时前

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