平凡娇妹 1星
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冷藏比较好，鸡蛋跟糖放一起放到冰箱里冷藏，一个小时左右再去打发比较容易打发，常温也是可以的，只是冷藏稳定性比较好，夏天室内温度低的话可以，常温温度高就必须要放冷藏，冬天无所谓了，温度低蛋清稳定性比较好。
8小时前
幸福给你看 2星
共回答了8个问题 评论
可以，放冰箱保鲜也要尽快吃完，久了也会坏的！
6小时前
回答问题
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