幻想很给力 3星
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将甲鱼去头、去爪尖、去内脏，洗净。
将甲鱼放入锅中，加入姜片、葱段和料酒，煮沸后捞出备用。
锅中烧热油，加入冰糖，小火炒至融化，炒出糖色。
加入甲鱼块，翻炒均匀，使甲鱼完全裹上糖色。
加入适量的开水，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。
2小时前
日久弥深 1星
共回答了106个问题 评论
甲鱼焯水再倒入锅中加入水烧开再放入冰糖梨子一起炖煮即可。
1小时前
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