金汤鱼的正宗做法

情莪蔂 3个月前 已收到1个回答 举报

旪湘囵 2星

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1.

准备原料:巴沙鱼500克、家乐金汤肥牛料1包、墨鱼丸150克、金针菇100克、土豆粉100克、青辣椒5克、大蒜5克。

大蒜洗净切末,辣椒洗净切圈,取调料包里适量干红辣椒备用。

2.

巴沙鱼洗净,切片。

3.

金针菇洗净

4.

锅中加水烧开,放入金针菇煮熟。

5.

捞出,放到一个大一点的容器中垫底

6.

接着把土豆粉煮散

7.

捞出,放在金针菇上。

8.

最后煮鱼片

9.

捞出单独盛放

10.

锅洗净,放少许油,加入蒜末,青辣椒(留一点最后用)和干红椒炒出香味。

11.

加入金汤肥牛的料包,根据自己的口味加适量水。

12.

水煮开后,加入煮好的鱼片。孩子说鱼片不够吃,我又放了一点墨鱼丸。

13.

轻轻滑散鱼片,倒入容器中。表面再撒适量辣椒圈。

14.

美味的金汤鱼就做好了

13小时前

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