相當暴躁 4星
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用冰块打的肉沫更Q弹的原因是因为冰块的温度很低，和肉放在一起能够保持肉质的鲜嫩，让肉变的滑嫩，所以打肉沫的时候加入几块小冰块一起打碎，会让肉沫变得很鲜嫩Q弹，同时冰块里的水也能保持肉质的鲜嫩，所以用冰块打的肉沫更Q弹。
21小时前
酷雪甜心 1星
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人们利用各种肉食将其打成丸子的形状，用于各种烹饪当中，即即提高了食用乐趣，有获得了更好的营养价值。但是，不少人在制作肉丸的时候会加入一些冰来混合，那么，打肉丸为什么要加冰呢
肉丸子加冰原因：
大肉丸子加冰是为了让丸子更加的Q弹，增强其口感，让人食用起来更有乐趣，更加回味无穷。
19小时前
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