丨狂野 4星
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莓茶，又名青霜古藤茶，生长于武陵山脉、以张家界为核心区域生长的小叶种显齿蛇葡萄植物，也叫小叶种藤茶。
2013年，经原国家卫生计生委批准为新食品原料。该植物含有天然活性成分黄酮，幼嫩茎叶中总黄酮平均含量超过了26%，其中芽尖总黄酮含量最高达43.78%，是所有被发现的植物中黄酮含量最高的植物，被誉为“黄酮之王”。因其加工过程中细胞破碎，细胞中所含的黄酮活性成分渗透至表面而形成一层“白霜”，看起来像发霉俗称霉茶，因霉字不吉利故谐音为莓茶，文人雅士与《茶经》中称之青霜古藤茶故称“青霜古藤茶”。
13小时前
單目艮皮 2星
共回答了250个问题 评论
莓茶是“茅岩莓”，这种植物制作的，这个名字是重新命名的，原名显齿蛇葡萄名称不雅，不宜作为商品名称，说起来也不顺口，于是根据植物的命名规则，重新起名。
莓茶，是一种野生藤本植物和典型的类茶植物。因表面有层天然白色植物霜，最初又叫“霉茶”。
所以它并不是传统意义的茶，和苦丁茶一样，属于非茶之茶。
11小时前
回忆不变 1星
共回答了18个问题 评论
莓茶是一种葡萄科植物，这种植物叫茅岩莓，是在我国张家界地区生长的。这种植物是在保护区内长大的，它生长的气候环境都没有遭受污染，所以莓茶属于有机茶，而且还十分的有名。
8小时前
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