惹火女人 2星
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步骤/方式1
海鲶鱼切成段，加淀粉抓拌均匀
步骤/方式2
准备葱段，姜和蒜切成片
步骤/方式3
起锅烧油，油温七成热放鱼
步骤/方式4
定型再翻面，至两面金黄捞出备用。
步骤/方式5
锅里留少许油，加入葱，姜，蒜，花椒，豆瓣酱，一勺黄豆酱，一勺香辣酱，一起炒香，炒出红油。
步骤/方式6
加开水，放鱼，加料酒、白糖，五香粉，胡椒粉
步骤/方式7
加生抽，老抽，放辣椒开中火焖十分钟出锅
2小时前
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