怎样腌制螃蟹

遗静的旋律 3个月前 已收到1个回答 举报
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刺骨的寒冷 4星

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腌制螃蟹的方法：

1. 将螃蟹洗净放入一个器皿中。

2. 倒入盐,酱油,少许醋,少许料酒,放入葱(切段),香菜(切段),姜(切片) 。

3. 盐要多放,酱油也是。但是不要太咸,一次要放到位。

4. 拌匀,之后放入冰箱冷藏,第二天就可以吃了!

5. 螃蟹,虾爬子,虾子,都可以腌制。糖是用来提鲜的,所以不用太多。

6. 建议:螃蟹如果比较大的那种就要切开来研制,这样比较入味。花蟹和河蟹都可以腌制。

肠胃不好的人最好一次不要吃的太多,不然很容易拉肚子的，一定要控制对美味的吸引，适量食用。

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