白灼白蛤做法

我们相遇 4个月前 已收到2个回答 举报

潇洒會 2星

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食材:白蛤800克,姜12克,蒜12克,生抽2勺,白醋1勺,盐适量。

做法:

1,白蛤洗后用冷水养几个小时,让其吐沙。其间适时换水。

2,煮锅加水烧开,白蛤入锅焯。开口后马上捞出,放在清水中再次清洗。

3,取出白蛤肉,放在清水中再次清洗。

4,姜蒜切碎放在碗中。

5,碗中加盐,生抽,白醋搅拌均匀成料汁。

6,清洗干净的白蛤肉放在盘中,浇上料汁。

7,搅拌均匀即可享用。

21小时前

50

时间混了谁 4星

共回答了421个问题 评论

白蛤放入水中,大火煮五分钟后捞起沾酱料吃

19小时前

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