蒜蓉粉丝娃娃菜寓意

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蒜蓉粉丝娃娃菜——百财聚来

娃娃菜其实就是白菜的一个品种罢了，而且白菜在餐桌上自古就有很美好的寓意，有“百财聚来”，财源广进的意思，同时白菜生命力强，容易成活，易于栽种，有年年丰收，风调雨顺的好寓意。

原料：娃娃菜、细粉丝、蒜末、海鲜酱油、蚝油。

做法步骤：

第1步、娃娃菜一颗，大蒜半个，粉丝一小把放凉水里泡软

第2步、娃娃菜洗干净竖着切条备用

第3步、大蒜半个切末备用

第4步、烧开水把娃娃菜放锅里烫一下

第5步、烫完的娃娃菜多过几遍水，控干水分备用

第6步、泡软的粉丝放在娃娃菜上

第7步、锅里放少许油，放入蒜末翻炒至金黄色，放少许海鲜酱油，耗油翻炒备用

第8步、炒好的蒜蓉放在粉丝上，放在蒸锅上蒸10分钟

第9步、锅里放油烧开浇在蒸好的粉丝娃娃菜上

第10步、再浇上少许海鲜酱油，完事，可以上桌了。

17小时前

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