小茴香怎么炒制

丨月饼 1个月前 已收到2个回答 举报

莫名旳吥舎 4星

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小茴香通常都是干燥的,不一定需要煮或者蒸,只要将干小茴香放入非活性炉中,放入少许油,用小火慢慢烤就可以了。同时,要记得不要炒熟,保持它们的颜色,这样可以保持小茴香的美味口感。

5小时前

15

忽略不算 2星

共回答了207个问题 评论

将茴香洗净,最好放在盆里泡上一会,可以有效去除农药

2.将材料准备好,如姜蒜,喜欢吃辣的可以准备一些干辣椒

3.起锅烧油,油到八成热的时候加入准备好的姜蒜等材料,炒出香味后放入茴香

4.快速翻炒几下,加入适量的鸡精和盐巴,茴香变软就可以出锅啦

3小时前

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