王洛正宗红烧猪蹄好吃吗 听说很有名 在那啊

束手就擒 1个月前 已收到1个回答 举报

微笑掩饰伤 1星

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好吃

王洛红烧猪蹄历史悠久,堪称“经典”。具有易脱骨、口感好,外观呈酱红色,晶莹发亮,烂而不散,肥而不腻,吃起来不但浓香可口,味美异常,食后使人思之再三,而且猪蹄内含胶质,有极强的美容成份,常食之,可使面部皮肤细腻、光亮、红润。同时,以药理配料,具有健脾、健胃等多种功能。(相传肥胖的人吃了可以减肥,瘦弱的人吃了可以发福),真不愧乃“王洛一绝”。 春秋时期周襄王避难经 源(现襄城王洛处),王妃在路旁店铺生一王子,故赐名此地为王落子店,后又改名王洛。当时,百姓曾以猪蹄炖汤供奉王妃食用,滋补身体。此后,王洛猪蹄盛名,并逐步传承至今,但制作程序及配料经逐步改善,形成了独具特色,迥然不同的美味佳肴。

21小时前

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