白茶煮茶方法

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白茶煮茶的方法是:

第一步：白茶先将茶壶清洗干净，然后便可注入600毫升水。打开电源，烧水至沸腾。

第二步：白茶泡茶需要控制茶水比例，煮茶亦是如此。投茶量太多，容易让茶汤出现苦涩感；投茶量太少，茶汤易寡淡无滋味。

第三步：投入白茶，水的沸腾状态会消减一会儿，要继续令茶汤沸一小会儿，估计在1分钟间，再关火这样做的目的，是增加茶叶被沸水浸润的时间，促进香气和滋味释放。

5小时前

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冷水投茶法：取干茶5-10克，饼茶可适当减量，先投茶于壶中，加入500-1500毫升冷水，然后用大火烧开，改小火慢炖，2-3分种后即可饮用、

3热水投茶法：烧水至85度左右时，投入干茶，水开后改文火慢炖，3分钟后可饮用。

先泡后煮法：先用盖碗冲泡五六道后，将叶底转入煮茶器中继续煮。

3小时前

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煮白茶方法：

选用紫砂壶或玻璃杯，用杯子冲泡。

用200ml玻璃杯，取5g白茶，用90度的开水，先温润闻香，再用开水直接冲泡一分钟即可，第一泡时间约5分钟，过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。

1小时前

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