五花腩家常做法

长安十三 1个月前 已收到2个回答 举报
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呀小白 4星

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煲五花腩 腩肉炒吃太油腻，我这用压力锅做的，不油腻，入口即化，非常好吃。用料 五花肉 1斤 八角 1个 陈皮 1块 白糖 1勺 番茄酱 2勺 生抽 3勺 老抽 1勺 盐 1勺 鸡精 1勺 水 1碗 煲五花腩的做法 猪腩肉清洗干净，切成小方块。 放上面所有配料，淹5分钟。 加上水，压12分钟，就OK了。 小贴士加入陈皮让人吃了不油腻，入口即化，美味可口！

17小时前

18

我是你的呆 1星

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材料

步骤/方式一

将腩肉洗净过水，切成大小均等方块，（本人觉得切得过大，难以下咽

步骤/方式二

点火，锅中放油，放入姜片，下入切好的腩肉翻炒

步骤/方式三

将肉中水分炒干，慢慢油汁溢出，飘出香味后，将冰糖、八角、蒜头、老抽、料酒、香醋依次倒入锅中，加一碗水，盖上锅盖，小火焖十分钟

步骤/方式四

大约十分钟后，汤计浓稠，加入食盐调味，装盘出锅，咸香适中，一盘美味可口的红烧五花腩做好啦！

15小时前

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