永远的等待 1星
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用料：
燕鲅鱼2条
面粉15克
花生油100克
胡椒粉适量
盐1勺
料酒适量
姜适量
做法：
1/8把鱼去内脏清理干净，对剖开，剔去所有刺。
2/8放料酒、半勺盐、姜丝和胡椒粉搓匀，放冰箱冷藏4小时。
3/8面粉加水、半勺盐、胡椒粉拌匀，成稀糊糊状。
4/8锅内加油，烧8成热。
5/8腌好的把鱼剔去姜丝，放面糊均匀挂糊。
6/8放入热油中煎炸。注意油一定要热。
7/8两面煎炸至金黄。
8/8出锅控油，切开趁热吃。
19小时前
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