卤花生米家常做法

爱已荒芜 1个月前 已收到3个回答 举报
赞

反身拥抱 1星

共回答了193个问题采纳率：96.1% 评论

原料：花生米1斤。

辅料：老抽1汤匙、生抽1汤匙、黄酒1汤匙、冰糖1小块、桂皮2小块、香叶数片、八角5粒、清水600ML。

做法：

1、花生洗净浸泡一会，倒进锅里，依次放入全部调味料。

2、大火煮沸后改小火煮40分钟，浸泡一夜后食用更入味。

2小时前

6

依旧淡然 3星

共回答了372个问题 评论

主料

花生米500克，细芹菜1根，胡萝卜l根

辅料

大料3个，桂皮1块，盐2勺，老抽1勺，生抽3勺，花椒8粒，香叶2片，糖1勺

做法步骤：

1. 花生米洗净用水先泡1小时。芹菜段和胡萝卜丁焯水后控干水分。

2. 水烧开，放入生抽3勺，老抽1勺，2勺盐，1勺糖，三个八角，八粒花椒，1块桂皮，香叶二片。水2000毫升将花生米小火慢煮1小时。

3. 将煮好的花生米放凉后盛出

1小时前

45

爱碍唉 2星

共回答了281个问题 评论

玉兰片50克，葱花5克、蒜片5克、姜末5克、酱油10克、味精5克、盐5克、料酒10克、香油5克、植物油各适量。

（2）用植物油、葱、姜、蒜炝锅，

22小时前

45
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com