蒜蓉的做法

现实信徒 3个月前 已收到2个回答 举报
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深沉又落寞 1星

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用料：大蒜300g，稻米油100g，盐10g。

做法：

1. 大蒜去皮去根部洗净沥干备用。

2. 放入绞肉机内搅碎备用（根据个人喜好，是否清洗）。

3. 热锅倒入适量食用油，（油基本与食材平）。

4. 中小火慢慢不停翻炒（防粘哦）。

5. 翻炒至变金黄色，蒜香味浓郁即可。

6. 冷却后装入干净容器内拧紧，冰箱冷藏保存。

11小时前

9

楊某某 1星

共回答了165个问题 评论

蒜蓉做法：

准备材料：大蒜500g、胡麻油2勺。

制作步骤：

1、大蒜剥去皮。 一次可以多制作一些。

2、纯的亚麻籽油，备用。

3、把大蒜全部切碎，用擀面杖捣碎，绞碎机打碎，总之弄成蒜泥或者碎末都行。

4、切碎了备用，到这个程度即可。

5、 把剁碎的蒜泥 放一个盆里面。

6、把胡麻油或者橄榄油，取两小勺，浇在蒜泥上。

7、小火慢慢炒十分钟即可，一定要小火，用勺子翻炒一下，香味出来就可以关火。

8、装小瓶，拧紧盖子，可放冰箱或者常温阴凉处。

9、成品图。

9小时前

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