適個笗兲 1星
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1· 适量的面粉倒入孝母粉，准备一碗温水。
2· 用温水和成面团揉好，盖上一层保鲜膜发孝。
3· 牛肉切成块。
4· 用料理机打成泥。
5· 如果家里没有料理机就用菜刀剁成馅。
6· 大葱剁碎放入肉馅里，加入鸡粉、五香粉、酱油、生抽、盐、油搅拌均匀。最好放些剁碎的圆葱，因为我家里没有了也没出去买。牛肉和圆葱搭配比较好。
7· 和好的肉馅。
8· 面团发孝好后揉一会，切成小剂子。
9· 擀成圆形。
10· 包好收紧口。
11· 全部包好需要等十五到二十分钟二次发孝，放在温度高点的地方发孝快。
12· 等二次发孝好，开水上锅，肉馅蒸20分钟，素馅蒸十五分钟就行。
13· 蒸好关火，不要立马开锅盖，等十分钟防止回缩。
13小时前
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