爆炒娃娃菜做法

没感觉 1个月前已收到4个回答举报

共回答了410个问题采纳率：94.1% 评论

材料

娃娃菜一颗西红柿一颗植物油干辣椒蒜生姜食盐酱油

做法

1、将娃娃菜撕成一片一片的，用水洗净待用；将西红柿切成片，生姜切丝，蒜切片待用；

2、锅里加一定量植物油，烧开，放入蒜片爆炒至香味出来，放入生姜丝，干辣椒爆炒，随后倒入西红柿，待20s后迅速将娃娃菜也倒入锅中翻炒；

3、约3min后看到娃娃菜在锅中变色，向锅中加入一定量食盐，十三香；翻炒约1min后，加入少量酱油调色即可。

22小时前

共回答了229个问题评论

食材清单

小米椒两个，娃娃菜一颗，青线椒一个，姜少许，大蒜四瓣，油适量，生抽两汤匙，蚝油两汤匙

做法步骤：

1，将娃娃菜洗干净。

2，将娃娃菜的叶和柄用刀竖切成两半，洗干净备用。

3，姜和蒜切成末，小米椒切成圈备用。

4，开大火将锅烧热，锅热后放入油，油五成热时放入辣椒，姜，蒜炝锅，炒出香辣味。

5，放入娃娃菜翻炒至娃娃菜五成熟。

6，放入青椒，红椒，生抽，蚝油，翻炒均匀。

7，这样炒好的娃娃菜又好吃又脆。

21小时前

共回答了12个问题评论

用料：娃娃菜 1颗，小米辣 3个，大蒜 3瓣，陈醋 10克，糖 5克，盐 3克，生抽 5克。

爆炒娃娃菜的做法步骤：

1.娃娃菜洗净切段，大蒜和小米辣切碎，起锅热油，加入蒜末和辣椒爆香。先下入白菜杆翻炒片刻。

2.随后放入白菜叶，一同翻炒，加入适量的糖，醋，生抽，盐，炒至白菜变软即可，全程大火爆炒。

18小时前

共回答了17个问题评论

1首先将娃娃菜洗净，切成小段，滤干水分。

2干辣椒切成斜段、蒜切小粒，盛盘备用。

3锅中放底油，加入干辣椒和蒜粒，进行煸炒，直到煸出香味。

4然后加入切好的娃娃菜，大火进行翻炒。

5一直炒至娃娃菜变软，然后加入适量的盐进行调味。

6然后再加入少许鸡精调味，即可出锅品尝了。

14小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐