牛肉火锅蘸酱怎么调

绵绵旧情 3个月前 已收到2个回答 举报

嘟嘟鱼 2星

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1、沙茶酱碟:在吃牛肉火锅的时候,可以直接用沙茶酱淋上汤汁,当作蘸料食用,也可以在沙茶酱中加入蒜末、香油、小葱调配成蘸碟食用。

2、麻酱碟:芝麻酱、麻油、生抽、香醋、糖、葱花、姜末制作而成的蘸碟,蘸牛肉食用可以使其味道更加香浓,口感也更加丰富。

3、蛋液蘸碟:将可食用的生鸡蛋搅拌开,加上少许葱花,在吃牛肉火锅的时候当作蘸料食用,可使牛肉口感更加嫩滑。

19小时前

26

绝对值 4星

共回答了44个问题 评论

首先要有麻酱,花生碎,熟的芝麻,香油,香菜,腐乳汁

17小时前

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