空气炸锅怎样做金丝菇

世外人 2个月前 已收到3个回答 举报
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章魚哥 3星

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食材：金针菇1000g。

步骤：

1.金针菇去头洗净沥干水分备用。

2.制酱：2勺生抽➕半勺老抽➕一勺蚝油➕胡椒粉➕一勺白芝麻➕一勺孜然粉➕蒜末〈可多放〉➕一勺辣椒粉（搅拌均匀）。

3.空气炸锅铺上锡纸，金针菇放入炸锅，摆好刷上酱汁，炸锅开到180°C烤5分钟！然后把金针菇翻个面再次刷上酱汁、180°C再烤5分钟即可，最后撒入小米辣（不太能吃辣可免）。

11小时前

48

此身相授 3星

共回答了388个问题 评论

1、主料：金针菇250克、葱花适量、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、剁椒1汤匙、凉白开1汤匙、玉米油适量。

2、金针菇洗干净，切去根部1厘米左右部分，拆分成小指粗细的一束束，然后晾下水。

3、用两层锡纸折成盘子状，放进空气炸锅的炸篮内，表面刷一层油。

4、将金针菇平铺在锡纸上，180度先烤5分钟。然后翻一个面再烤3-5分钟。

5、取一个小碗，加1汤匙生抽、1汤匙蚝油，半汤匙玉米油和1汤匙凉白开拌匀，做酱汁。

6、准备适量葱花。

7、金针菇烤好了，表面微焦有点干缩了，将调好的酱汁均匀淋在表面。

8、再点上一些剁椒，再烤2分钟左右。

9、最后，撒上一点葱花即可。

9小时前

48

似影长随 2星

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空气炸锅怎么做今丝菇？很高兴我来解答这个。我也正好买了一个空气炸锅，也试的做了金丝菇，做的还挺好吃。那我下面说一下我的步骤，首先把买来的蘑菇洗，把它掰成丝，然后加烧烤料，放一个鸡蛋。放点淀粉，盐搅拌均匀，然后腌制10分钟左右，喷点色拉油，把腌制好的蘑菇放在空气炸锅里，定15分钟。然后到时候就可以了。

6小时前

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