切冬瓜片最简单又漂亮的切法

残败的美 1个月前 已收到2个回答 举报

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冬瓜切片的步骤:

第一步:将冬瓜去硬皮,第二步:将冬瓜从中间剖开,去除内瓤,洗净;

第三步:将冬瓜按需要的宽度切成条状(从顶端处,按照纹路切下)

第四步:将每一条冬瓜按照需要的厚度逐个切片

12小时前

47

清风短发 4星

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1、冬瓜去皮后放入盆中用清水清洗。

2、清洗后,用刀先从一侧切成竖条。

3、然后再切横条,这样切出来的就是切片,刀的间距掌握好,过大就变成条形块,只有间距小才能成片。

4、因为容易松散,所以对于不容易切的,单独放在菜板上进行切篇。

5、切好后,即可下锅炒菜使用。

11小时前

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