水煮紫苏怎么不会变红色

手中残缺 1个月前 已收到1个回答 举报

送命或寻欢 1星

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加几滴陈醋即可。紫苏加陈醋并不会变红,因为紫苏的叶素并不会溢出。

拓展资料:还有就是紫苏的颜色。虽说名字叫紫苏,但是紫苏叶子却不总是紫色的。在中国的古书上,叶子全绿的被称为白苏,又名荏苒,叶子两面都是紫色,或者面青背紫的才被称为紫苏,不过两者的味道没甚差别。

8小时前

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