世膤作菠 4星
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看想要达到什么标准,如果是家常小菜,偶尔接待客人,自己多做就好。多了解菜的品性和各种调料的用途,然后自己多加尝试就好。如果想要色香味俱全,向大饭店看齐,那就要系统的学学。
这个途径就多了,找一位好师傅,潜心学习几个月,从切菜配菜基本功学起。当然现在网络发达了,有好多大师在网上分享,也可以多看多学。做饭最重要的还是要用心,不能只想做熟就好,一定要多学多做,然后自己多研究总结。
17小时前
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