孜然洋葱炒鱿鱼圈的家庭做法

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旅行的时光 1星

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做法步骤

1、鱿鱼处理干净

2、姜切丝，蒜切末

3、准备洋葱、胡萝卜、青椒，切成这样

4、锅内油热，放入姜丝、蒜末，炒香

5、放入配菜（洋葱、胡萝卜、青椒）

6、放入鱿鱼、孜然、盐、糖、生抽，翻炒2分钟出锅

16小时前

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冥水薄烟 4星

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食材：

鱿鱼须 400克 、 洋葱 1个 、 青椒 1个 、 红椒 1个 、 孜然粉 2勺 、 盐 少许 、 蚝油 适量 、 生抽 适量 、 食用油 适量

烹饪步骤

步骤1

将鱿鱼须处理干净。

步骤2

用刀在每个须子开花刀。

步骤3

锅里加入水，等水烧开倒入切好的鱿鱼须过下水去腥。

步骤4

将洋葱、青红椒洗净切好备用。

步骤5

锅里倒入适量的食用油，等油温上来倒入青红椒稍微煸炒一下。

步骤6

倒入洋葱翻炒。

步骤7

加入适量的盐、生抽、蚝油翻炒一下。

步骤8

倒入鱿鱼须翻炒。

步骤9

加入两勺孜然粉翻炒均匀。

最后一步

出锅装盘。

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