醋溜肝尖大肠的家常做法

再见勒幸福 3个月前 已收到1个回答 举报

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主料

胡萝卜半个,洋葱1个,猪大肠300g

 柿子椒2个

步骤1

猪大肠我买的是半成品,已经处理好了的,放少量油,入大肠煸至油亮,加糖,老抽调色,盛出备用

步骤2

洋葱,生姜切丝,胡萝卜切片,青椒切块

步骤3

锅中入油,炒制配料,待五六分熟后,加入肥肠,加少量盐,醋调味

步骤4

加入少量水,根据味道适当增添糖和醋,至汤汁粘稠

2小时前

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