酸浆水怎么做

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白天嗮月亮 2星

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准备材料：浆水菜、手工面条、葱、姜、蒜、花椒、大茴、辣椒、盐、味精适量 制作步骤： 1、葱姜切末备用，面，浆水菜，辣椒，花椒，大茴，盐，味精适量装盘备用。

2、锅内放油，冷油放入花椒，大茴，辣椒，小火炸至完全出味 。3、放入姜末，葱花爆香。4、放进酸菜，大火烧开。5、放入葱末，盐，味精，酸汤完成。6、下好面条，盛入碗内。7、倒入酸汤，放进油泼辣子，完成。

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