广东清蒸猪肝瘦肉汤做法

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只为俄陶醉 3星

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广东清蒸猪肝瘦肉汤是一道非常营养美味的汤。以下是一种简单的制作方法：

材料：猪肝、瘦肉、姜片、葱段、盐。

步骤：

1. 猪肝和瘦肉洗净，切片备用。

2. 将切好的猪肝和瘦肉放入碗中，加入适量的盐和姜片拌匀，腌制10分钟。

3. 将腌制好的猪肝和瘦肉放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火继续煮20分钟左右即可。

1小时前

43

完羙旳謊言 3星

共回答了381个问题 评论

猪肝瘦肉蒸汤的的家常做法，猪肝瘦肉蒸汤怎么做好吃

　　一、猪肝和瘦肉切薄片，分别用油，盐，生粉腌制抓匀。

　　二、姜切成丝，葱花备用

　　三、蒸锅里放入冷水，碗里放入适量水，加入瘦肉，姜丝，冷水开始蒸10分钟

　　四、加入猪肝，蒸1-2分钟，猪肝变色即可，然后关火，不开盖闷几分钟

　　五、开盖撒入葱花。

21小时前

42

听闻渔歌 4星

共回答了497个问题 评论

把猪肝和瘦肉洗干净，切成片

3

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然后放上少量的白糖，淀粉，料酒，生抽

4

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把所有调料和肉搅拌均匀，猪肝和肉分两边放，不要搅拌在一起，因为要先把肉放锅里

5

/7

锅里放上水，放上几片生姜，烧开

6

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水开后先把猪肉放进去煮一分钟左右，因为猪肝很容易熟，要是一起放进去，等猪肉熟了，猪肝就老了。

7

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猪肉放进去煮一分钟左右就把猪肝也放进去，煮5分钟左右，放盐调味即可。

18小时前

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