清炒土豆片做法

荒廢的寂靜 1个月前 已收到4个回答 举报
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闪闪索索眼 2星

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主料：洋葱1个，土豆1个

辅料：辣椒适量，葱适量

配料：油适量，盐适量，花椒适量，酱油适量，味精适量

做法：

1.土豆去皮切片。

2.将洋葱剥去老皮洗净，掰成小块。

3.葱和辣椒切小段。

4.锅中放入油烧热，放葱段和花椒炒香，下入土豆片加适量酱油翻炒。

5.最后放入洋葱、辣椒炒出香味，加味精盛出即可。

21小时前

28

放飞的心情 2星

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主料：土豆2个

辅料：青椒1个 、葱一根

清炒土豆片家常做法步骤：

步骤1.准备好材料土豆2个，青椒1个，葱一根。

步骤2.土豆切片，在水中洗洗，换水再泡泡，去掉淀粉。

步骤3.锅烧热倒油。

步骤4.放入花椒，八角，葱花，土豆片。

步骤5.加入生抽，酱油，盐。

步骤6.放入青椒炒一会，撒上鸡精，就好了。

19小时前

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宁静无风 2星

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做法如下

1.土豆切片放入凉水的盆里

3.热锅放油

4.油烧六成放点花椒粉炸出香味

5.依次放洋葱姜偏炒并放入土豆片

6.倒一点生抽继续偏炒两分钟

7.加适量水大火炖开改小火，盖锅盖焖5分钟

8.锅里的汤汁收的差不多时放入辅料青红椒、蒜，耗油，一点糖与土豆片翻炒均匀

9.出锅入盘，

16小时前

25

冷酷的酷 1星

共回答了131个问题 评论

主料

青椒 100公克 土豆 350公克

辅料

蒜末 10公克 干辣椒段 10公克花椒粒 5公克

调料

白醋 1大匙盐 1/4小匙 糖 少许鸡粉 1/4小匙

美食做法

1.土豆去皮洗净切丝，稍微浸泡清水一下后，冲洗干净沥干；青椒洗净去籽切丝，备用。

2.热锅，倒入2大匙油，放入花椒粒、干辣椒段以小火爆香后，取出花椒粒与干辣椒，留油备用。

3.重复步骤2锅中放入蒜末炒香，再放作法1的土豆丝炒匀，再加入青椒丝与所有调味料炒匀即可。

12小时前

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