幸福曾经 3星
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煮饭键，鸭腿洗净，切块，焯水。
锅内放油，要比平时少些，鸭肉本身会出很多的油，将葱、姜、八角、花椒煸炒出香味来，用锅铲铲出不要。
将鸭肉趁油热倒入锅中，烹入料酒，几粒冰糖，根据个人口味，调入适量盐、生抽。
将胡萝卜放入鸭肉中翻炒均匀。
将炒好的鸭肉一起连汤带水倒入电饭煲中。
倒入淘洗干净的大米，让大米覆盖在鸭肉表面，加适量水电饭煲盖盖子，接好电源，压下“煮饭键”。
待饭煮好后，跳至“保温键”时，倒入洋葱。继续在保温状态下再焖个10来分钟。
15小时前
不搜不行 3星
共回答了351个问题 评论
按煮饭键！等煮饭键跳了后看看鸭子都软没！不够的话在按一次煮饭键
13小时前
回答问题
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