红鳟鱼的最佳制作方法

筱陌笑牵 1个月前 已收到2个回答 举报
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好好爱一回 4星

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虹鳟鱼最佳制作方法是红烧。虹鳟(学名:Oncorhynchus mykiss )是鲑科、太平洋鲑属的一种鲑鱼。体长104.9-140.5毫米。体长形，中等侧扁;体长为体高3.8-4.1倍，为头长3.6-3.7倍;体高为体宽1.9-2.3倍。鳞很小;头部无鳞;眼鳍基上缘有长腋鳞。背鳍、脂背鳍与尾鳍有许多小黑点，其他鳍灰黑色，基部较淡。

4小时前

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内伤有多美 4星

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虹鳟鱼的最佳制作方法清蒸虹鳟鱼。虹鳟鱼是来自北美洲的物种，营养价值很高，清蒸出来的虹鳟鱼咸香鲜嫩，芳香四溢。

下面就介绍一种清蒸虹鳟鱼的步骤：

原料:虹鳟鱼、豉油鱼汁、美极鲜酱油、葱丝、姜丝及红绿椒丝、香菜。

做法:去鳞净膛的虹鳟鱼放入笼屉中蒸3至5分钟后取出，放在盘中待用，豉油鱼汁、美极鲜酱油调成汁后浇在鱼身上，放上葱姜丝及红绿椒丝，用热油泼炸，香菜点缀后即可食用。

2小时前

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