空城记 1星
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茴香籽不是孜然
茴香籽是指茴香的籽，可入药。全株具特殊香辛味，表面有白粉，叶羽状分裂，裂片线形。整粒者用于烹饪调味、汤类；粉状者用于肉类制品等。也可以用来对各种利口酒调味用
孜然又名枯茗、孜然芹，在南疆则被称为小茴香。
13小时前
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