你哥的专属 2星
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冻虾清理方法：
1、先将冷冻虾放在水中进行一个自然解冻。待解冻完事之后，我们再将碗中放入少许的盐。
2、接着我们把放入盐的水进行一个搅拌，再将解冻好的冷冻虾放入盐水之中进行搅拌清洗。
3、剪去虾头虾尾，然后去除虾线，弯起虾的背节地方，用牙签轻轻挑出虾的充满了黑褐色的虾线，这是它的肠子，其中充满消化残渣，再用手挤压虾尾，把虾尾的消化残渣挤干净。
4、再用清水漂洗干净后烹饪即可。
11小时前
让美丽满分 4星
共回答了452个问题 评论
放入盐水中清洗。在制作虾之前，首先应该将冻虾解冻，然后放入盆里用盐水浸泡一段时间，并且一定要去掉虾背上的黑线，因为那是虾的排泄物，不能食用
9小时前
回答问题
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