炸锅巴正宗做法

狠狠哭伱 3个月前 已收到2个回答 举报
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丅站緈諨 2星

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大米饭加入盐和五香粉

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然后拌匀

3

装入保鲜袋中，再把米饭揉面团

4

再取小块搓成小圆

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用手把它压扁，越薄越好哦

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全部做好后，锅内加油烧热，放饭团进去炸

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炸至金黄色即可捞出沥油食用

1小时前

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我会飞翔 3星

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1.准备好所需的食材：米饭、虾皮、红薯粉、葱、姜、蒜、葱花、辣椒、蚝油、蚝油、淀粉、盐、鸡精等。

2.将米饭和虾皮放入干净的碗内，加入适量的清水，用手搅拌均匀，让米饭完全浸泡在清水中，然后放置一边。

3.锅中放入食用油，烧热后加入葱、姜、蒜，爆香后加入辣椒炒香，再将米饭粒和虾皮放入锅中，翻炒均匀，调入蚝油、淀粉、盐、鸡精等调味料，炒至米饭变熟即可。

4.最后装盘，撒上葱花，炸锅巴就完成啦。

21小时前

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