为你犯烟瘾 4星
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步骤/方式1
解冻后大虾,清洗干净。
步骤/方式2
去头,去腮,去须,去虾线,将大虾仁剥出来。
步骤/方式3
备菜,半个洋葱切丝,一个尖椒切小块,颗两韭黄切小段,一块姜切成短丝。
步骤/方式4
热锅凉油,下入拨好处理干净的虾仁,小火慢慢翻炒变色,憋出虾油。
步骤/方式5
加入一勺料酒。
步骤/方式6
加入一勺蚝油。
步骤/方式7
加入一小勺酱油。
步骤/方式8
接着放入半勺胡椒粉,生姜丝,韭黄段,青椒块,洋葱丝,煮5-10分关火收汁即可出锅,然后放入香菜点缀即可。
18小时前
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