鸡蛋炒柿子正宗做法

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西红柿1个、鸡蛋2个、食用油2勺、小葱半根、盐适量、白糖少许、五香粉少许、味极鲜1勺。

西红柿去皮切块，鸡蛋打入碗中，打散备用，如果想让鸡蛋更加入味，可以在搅拌的时候加少许的盐，拌匀，热锅热油，加入鸡蛋液，炒出鸡蛋块，盛出备用，锅中底油，加入西红柿块，炒出少许的西红柿汁，再加入炒熟的鸡蛋块、盐、白糖、五香粉、味极鲜，炒匀最后加入葱花，炒匀就可以出锅了。

21小时前

共回答了107个问题评论

材料：番茄3个，鸡蛋4个，味精适量，花生油适量，食盐适量，元贞糖适量

鸡蛋搅拌均匀后放入葱花、盐备用

油锅加热，放入搅好的鸡蛋煎制

将煎好的鸡蛋装盘备用

油锅加热，放入葱花炒香，然后放入切好的西红柿翻炒

待柿子炒至5分熟时放入炒好的鸡蛋，放入适量盐、糖继续翻炒

放入适量味精出锅即可

19小时前

共回答了142个问题评论

主料：西红柿1个，鸡蛋2个

辅料：食盐4克，糖适量，植物油适量

做法步骤

步骤1

把鸡蛋打入碗中打成蛋液，放少许盐

步骤2

用开水烫下西红柿，去蒂扒皮，切成块状

步骤3

烧热油，煎炒鸡蛋，放西红柿翻炒至西红柿软烂，稍加点糖

步骤4

最后稍加点盐，出锅即可

16小时前

共回答了450个问题评论

鸡蛋炒西红柿

这是最普通的一道家常菜，宝宝特别喜欢吃。西红柿含有丰富的维生素，鸡蛋含有蛋白质。两者结合，味道不错。

原料：西红柿、鸡蛋、盐、大蒜、小葱花、玉米油。

做法步骤：第1步、鸡蛋搅拌均匀，西红柿切块，葱花切小段，大蒜切粒。

第2步、锅烧热，倒入玉米油，倒入鸡蛋炒均匀。

第3步、将鸡蛋倒入碗里。

第4步、倒入玉米油，倒入大蒜，炒香。

第5步、大火将西红柿倒入锅里，翻炒。

第6步、倒入鸡蛋煸炒。

第7步、调入适量盐，在调入少许淀粉糊，炒均匀。

第8步、撒入葱花。

第9步、出锅入盘。色彩鲜艳。

12小时前

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