鲍鱼蒸蛋要蒸多久才熟

帅得很内疚 1个月前 已收到3个回答 举报
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命运乱 2星

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鲍鱼蒸蛋要蒸15分钟即可才熟

原料

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鲍鱼 (5头)

鸡蛋 (2个)

香油 适量

生抽 适量

1/准备好鸡蛋和鲍鱼。

2/将鲍鱼去掉内脏， 用清水冲洗干净。

3/在鲍鱼上切上十字花刀，以便入味。

4/将鸡蛋打在碗中。

5/加入清水，水和蛋的比例2；1.搅拌均匀。

6/蒸锅注入水烧开，放入搅拌好的蛋液。

7/碗上盖上一个盘子，也可以盖上保鲜膜。

8/盖上锅盖，蒸制7分钟，至蛋液凝固。

9/码上洗好的鲍鱼。继续蒸3分钟。

10/趁热浇上生抽和香油即可。

9小时前

39

痴惢侽吇 3星

共回答了342个问题 评论

方法/步骤

1/5 分步阅读

打两个鸡蛋，搅匀，用细筛将混合的蛋液筛入容器中。

2/5

准备好蒸笼，用中小火蒸10分钟。

3/5

放入鲍鱼片及枸杞，倒入少许鲍鱼汤，蒸2-3分钟。

4/5

这样，美味的鲍鱼片蒸蛋就做完了，非常美味又简单。

5/5

完成

7小时前

37

爱神垛垛 1星

共回答了166个问题 评论

鲍鱼蒸蛋要蒸二十分钟左右吧。单纯蒸蛋是不需要二十分钟的，但加了鲍鱼就需要蒸二十分钟。

4小时前

29
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