無欲無求 2星
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原料：鸡蛋、里脊肉、豆豉酱、葱、盐、鸡精、白糖。
做法步骤：
第1步、把5个鸡蛋打入碗里，加入适量盐，搅打成蛋液。
第2步、加入600ml温水（水温35度左右），搅打至蛋液和水完全融合。
第3步、用漏勺把泡沫过掉。
第4步、包上保鲜膜，蒸锅放入适量水烧开，放入鸡蛋，中火蒸15分钟，焖5分钟再打开盖子取出来。
第5步、里脊肉洗净，剁成肉末。
第6步、葱洗净切葱花。
第7步、锅里放入适量油，放入肉末煸炒。
第8步、加入25g豆豉酱翻炒2分钟。
第9步、加入适量盐炒至入味，再加入适量鸡精、少许白糖翻炒均匀即可出锅。
第10步、把炒好的肉末浇到炖蛋上面。
第11步、撒上葱花。
第12步、美味的肉末炖蛋做好了。
15小时前
壹分鍾想妳 4星
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主料 主料鸡蛋鸡蛋3.0个肉末肉末1.0碗辅料 辅料蒜5.0颗姜2.0块盐适量酱油适量鸡精适量淀粉适量做法 鸡蛋蒸肉沫的做法1准备好食材，肉末，姜和蒜鸡蛋蒸肉沫的做法步骤12蒜米，姜切碎，肉沫是在档口绞好的，所以回来省事了 鸡蛋蒸肉沫的做法步骤23将蒜米，姜放到肉沫的碗内，加入盐酱油，淀粉，鸡精鸡蛋蒸肉沫的做法步骤34然后将加了调料的肉末搅拌均匀鸡蛋蒸肉沫的做法步骤45把鸡蛋（鸡蛋的量安个人喜好，喜欢鸡蛋的可以多放几个）打开放到调匀的肉沫上面鸡蛋蒸肉沫的做法步骤56直接放到电饭锅内和饭一起蒸了，很快手也营养的一道美食，就是这么简单。
13小时前
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