蒸鸡蛋糕用什么水

沉默剩金 3个月前 已收到5个回答 举报
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华丽唠嗑 3星

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温水。蒸鸡蛋糕的时候用凉水的话，可能会导致蒸出来的鸡蛋糕口感不够嫩滑，用热水的话会直接导致鸡蛋被烫熟，这样就蒸不成鸡蛋糕了，所以温水是最合适的，凉白开也是可以的，这样准备好之后上锅隔水蒸10分钟左右的时间就可以食用了。

21小时前

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男納紛 1星

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温纯净水，滴两滴醋。

19小时前

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偽祢變乖 2星

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用凉白开或者是纯净水蒸出的蛋无蜂窝比较好看，细滑，口感好。

16小时前

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格式化未来 2星

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蒸鸡蛋糕用自来水。。

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用凉水打开鸡蛋，热水蒸熟

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