向阳花悲伤 1星
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主料
羊杂500g，白萝卜450g，红枣2个
辅料
调和油适量，食盐适量
步骤1
将羊杂切成小块，放入热水里，加入姜片汆去血水，洗净备用
步骤2
其他材料洗净处理好，备用
步骤3
热锅加入适量橄榄油，放入汆好的羊杂、姜煸炒一会儿，加入萝卜块、葱段、红枣，一次性倒入足量开水
步骤4
大火转中火持续炖1.5-2小时，中途用小勺撇去浮沫，放入盐调味，加入芝麻叶滚2-3分钟，吃前撒黑胡椒碎
1小时前
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