大闸蟹没绑绳子怎么蒸

与我天下 1个月前 已收到1个回答 举报

吆兮小姐 4星

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反过来蒸。螃蟹如果没绑绳子的话,在蒸的时候 尽量肚子朝上反过来蒸,这样能减少螃蟹挣扎的几率,并且这样还能防止加热过程之后螃蟹体内的蟹黄、蟹膏等内容物流出来。

7小时前

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